GB 5009.12-2023食品安全國家標準《食品中鉛的測定》已于2023-09-06正式發布,并將于2024-03-06正式實施。國標第一法使用石墨爐原子吸收光譜法測定高鹽食品(食鹽、醬油、腌漬食品、火鍋底料和方便面鹽包等)中的鉛含量時,需要采用亞氨基二乙酸型樹脂固相萃取柱對樣品進行除鹽后再測定。
高鹽樣品如果不事先進行除鹽處理,將會導致諸多不便,例如:
l 高鹽樣品中的氯化鈉背景干擾嚴重,將導致檢測結果不準確;
l 使用石墨爐原子吸收光譜儀檢測時,鹽分會損傷石墨管,污染石墨錐;
l 使用ICP-MS檢測時,鹽分會堵塞霧化器,或在采樣錐和透鏡上沉積;
l 樣品中大量共存元素嚴重干擾痕量重金屬元素的檢測;
由于固相萃取在無機樣品前處理中使用較少,所以新標準的實施給無機實驗室帶來了一定挑戰。為助力新標準的實施,幫助用戶理解固相萃取技術在無機元素檢測中的應用,我們將舉辦《萊伯泰科固相萃取技術在高鹽樣品重金屬含量檢測中的應用》線上直播活動,報名并觀看直播便可免費試用亞氨基二乙酸型樹脂EmporeTM螯合膜固相萃取柱試用裝(5支/pk)一份,快來預約報名吧!